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Merluza rebozada – freidora sin aceite

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Esta receta de merluza rebozada en la freidora sin aceite es una manera más saludable para comer pescado. Prepararla es muy fácil y podrás tenerla lista en poco más de 20 minutos.

Ingredientes:

  • Filetes de merluza
  • Pan rallado o harina para rebozar
  • Huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Como preparar filete de merluza en la freidora sin aceite

Elaboración:

  1. Cogemos los filetes de merluza y las salpimentamos a gusto.
  2. En un plato o bol batimos el huevo y pasamos cada filete de merluza por el huevo.
  3. En otro plato tenemos preparada la harina para rebozar o el pan rallado. Pasamos los filetes y las rebozamos por los dos lados.
  4. Mientras preparamos los filetes ponemos la freidora a precalentar a 180ºC.
  5. Cuando tenemos los filetes rebozados los colocamos en la cesta o bandeja de la freidora.
  6. La programamos 15 minutos a 180ºC.
  7. A las 8-10 minutos abrimos la freidora y damos la vuelta a los filetes.
  8. Una vez acabado el tiempo tenemos nuestros filetes listos.
  9. Se pueden acompañar de tu guarnición favorita o como segundo plato.

¡Que aproveche!

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